甲溝炎是一種十分常見的皮膚性疾病,它給人們的生活帶來非常大的煩惱,針對這一疾病問題,今天小編來給大家介紹一些這方面的飲食的方法以及食療的措施,希望這些小知識能夠幫助你更好的防治甲溝炎疾病,詳細的內容大家請看下文的介紹。
大伯紅燒肉
制作方法
1.首先我們要把五花肉、蹄膀洗凈,切成直徑3厘米的塊放入開水中燙一下,在準備好蔥和姜。
2.金針菇切3厘米長段,草菇一切兩半,水發(fā)木耳切塊,同滑子菇一起用開水燙出備用;
3.勺內加底油燒熱,加入蔥姜炸出香味,隨即加入白糖、肉塊急火煸炒;
4.緊接著再加入紅曲上色,加入高湯和材料燒開;
5.慢火燒燜至肉熟軟,加入各種菌菇,調準湯味燒透;盛湯碗中,撒韭菜末即成。
營養(yǎng)解析
豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效,是使皮膚豐滿、潤澤,強體增肥的食療佳品。
金針菇:金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,增強機體正氣,防病健身。另外食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
韭菜:韭菜性辛溫,是補陽的佳品,而且它還含有一定量的鋅元素,能益腎補氣。
蘆筍雞絲湯
制作方法
1.雞胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米長絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌腌20分鐘;
2.蘆筍瀝干浸汁,切成長段;金菇去沙根,沖凈瀝干;
3.豆苗摘取嫩心;雞肉絲先用開水燙熟,見肉絲散開即撈起瀝干;
4.高湯入鍋,加肉絲、蘆筍、金菇同煮;待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋;食用前,淋加雞油,味道更鮮。