核桃好還是碧根果好 核桃碧根果哪個(gè)好

　　許多人都非常喜歡吃堅(jiān)果一類的食物，尤其是核桃和碧根果，然后在生活中大家有沒有想過，吃核桃好還是碧根果好呢?或許大家不知道吧。今天，小編就從各個(gè)方面為大家進(jìn)行全面的解析好讓大家知道究竟是什么樣的堅(jiān)果類食物更加的適合我們的身體，希望大家看了之后都能夠?yàn)楹颂液捅谈龀霰容^，來確定自己吃哪種食物會比較好。

　　碧根果又又名“長壽果”，是世界17種山核桃之一，屬野生果類，是純天然、無公害、無污染的綠色食品。碧根果和核桃營養(yǎng)價(jià)值一樣嗎?哪個(gè)好一點(diǎn)呢?答案見仁見智的。

　　碧根果營養(yǎng)價(jià)值甚高

　　碧根果的果仁富含豐富蛋白質(zhì)以及人體必需不飽和脂肪酸，補(bǔ)腎、補(bǔ)中、健腦、益氣，腦力勞動者、學(xué)生、青少年、白領(lǐng)人士、孕婦都適合;

　　碧根果仁有降低膽固醇、防止動脈硬化的護(hù)肝作用;此外，糖尿病人士食用有治療功效，癌癥患者食用能鎮(zhèn)痛止痛;

　　碧根果里面的維生素含量非常的豐富，所以經(jīng)常吃的話對于我們的身體來說是非常的好的，因?yàn)榭梢晕崭嗟木S生素，而且經(jīng)常吃碧根果對于保護(hù)我們的肌膚也有很好的作用。另外，經(jīng)常吃碧根果還可以幫助我們滋潤一下皮膚，對于頭發(fā)也是可以起到烏黑頭發(fā)的作用。

　　嚼食碧根果仁，有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。碧根果仁中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，能減少腸道對膽固醇的吸收，還可供給大腦基質(zhì)的需要，果仁所含的微量元素有益于腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，常食有健腦益智作用。

　　核桃營養(yǎng)價(jià)值也是極高的，核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6等成分，具有補(bǔ)腦健腦、潤膚黑發(fā)、抗壓減壓、防癌抗癌等功效，和碧根果的營養(yǎng)價(jià)值十分相似，但是脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，陽虛體質(zhì)或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。

　　碧根果相較于核桃中的脂肪，碧根果里面更多的是亞油酸和甘油酯，所以相對于減少油脂的吸收來說的話，那么小編還是建議大家吃一點(diǎn)碧根果的，因?yàn)楸谈锩娴挠椭鄬Σ皇悄敲慈菀妆蝗梭w吸收，而是被人們消化后直接排出到提升外。另外碧根果還可以提供大腦所需要的營養(yǎng)。

　　碧根果和核桃，相對熱量，碧根果要低些，而核桃更高些，

　　所以碧根果和核桃營養(yǎng)價(jià)值一樣嗎?

　　哪個(gè)好一點(diǎn)呢，具體還是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來選擇合適的堅(jiān)果!無論是碧根果還是核桃，好吃也不能多吃哦，每天吃五六顆就可以了，多了會上火、發(fā)胖。秋冬進(jìn)補(bǔ)合宜，碧根果仁具有優(yōu)異食療保健作用，長期堅(jiān)持吃，身體機(jī)能更健康!

　　碧根果與核桃的營養(yǎng)價(jià)值

　　碧根果的果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)富和人體必需不飽和脂肪酸及各種微量元素，對于降低人體的膽固醇，補(bǔ)腎健腦有很好的作用。而且碧根果中所含有的豐富的維生素對于保養(yǎng)皮膚，滋養(yǎng)頭發(fā)有很好的作用。

　　核桃也是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的堅(jiān)果，含有豐富的亞麻油酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，以及銅、鉀、鎂、磷、葉酸和各種維生素，對于補(bǔ)腦健腦、潤膚黑發(fā)、抗壓減壓有很好的作用。

　　碧根果和核桃的區(qū)別

　　在營養(yǎng)價(jià)值方面，碧根果和核桃可以說是十分相似的。但是在食用上碧根果和核桃的區(qū)別還是有一些的。

　　腸胃不好的人需少食核桃。

　　由于腸胃不好，如果吃多了核桃的話，可能會導(dǎo)致消化不良。但是腸胃不好或者是體質(zhì)比較陽虛的人可以放心食用碧根果。

　　與核桃相比，碧根果的熱量低。

　　其實(shí)核桃好還是碧根果好真的不是很好判斷，這是要根據(jù)你想補(bǔ)充什么樣的營養(yǎng)物質(zhì)來判斷的，因?yàn)槿绻麊螁慰礌I養(yǎng)的話，其實(shí)他們都是差不多的，都是如果想吃低熱量的堅(jiān)果類食物的話小編還是建議大家吃一點(diǎn)碧根果，因?yàn)楸谈臒崃肯鄬Φ鸵稽c(diǎn)，但是核桃的熱量會更加的高。

　　碧根果和核桃的卻別就為大家介紹到這里。這兩種堅(jiān)果都是我們生活中常見的，而且營養(yǎng)價(jià)值較高的食品，核桃可以健腦補(bǔ)腦，碧根果的食療保健作用也非常好。在生活中我們要多吃一些堅(jiān)果，取核桃之長補(bǔ)碧根果之短，合理的補(bǔ)充人體的各種營養(yǎng)物質(zhì)。

　　結(jié)語：看完了這篇文章了，那么大家對于到底是吃碧根果好還是核桃好有沒有一個(gè)全面的分析呢?其實(shí)，到底是什么好還是根據(jù)個(gè)人的飲食習(xí)慣而定的，而且還要根據(jù)自己的身體情況來確定，自己究竟吃什么才好。因?yàn)樗麄兊臓I養(yǎng)價(jià)值是不一樣的，有的可能蛋白質(zhì)高一點(diǎn)，有的可能纖維素高一點(diǎn)，所以在生活中還是要結(jié)合自己的實(shí)際情況再覺得吃什么才好。