在我們的現(xiàn)在生活中有很多的人在飲食這方面都不是特別的注重，很多人都會有偏食挑食或者是飲食不規(guī)律的現(xiàn)象，這樣也就會造成人們在平時的生活中暴飲暴食的現(xiàn)象，也就會導(dǎo)致人們患有一些身體的疾病，像是血脂高的癥狀，那么血脂高患者的食療方有哪些呢?血脂高吃什么好呢?今天就隨著三九小編一起去詳細(xì)的了解一下吧。
近在我們的身邊流傳著這樣的一種說法就是：少食多餐是可以降血脂的。對于這樣的說法，相關(guān)的專家說，我們都知道的，少食多餐是可以減肥的是一種很好的減肥好方法。
那么，對于高血脂病人來說，如果能夠根據(jù)血脂增高的類型，確定合理的膳食，該吃的吃，不該吃的嚴(yán)格禁止，然后在此基礎(chǔ)上做到少食多餐，并且確保每餐不過量，那么對于降低高血脂還是很有好處的。但是，如果單純依靠少食多餐，那就太片面了。
事實上，我們通常所說的高血脂主要包括兩方面，即膽固醇和甘油三酯。針對高血脂癥的類型，即血膽固醇和甘油三酯是某一項增高還是兩項都增高，就成為選擇適當(dāng)飲食的關(guān)鍵。
僅僅是膽固醇過高的話，甘油三酯正常的人，經(jīng)過合理的膳食是可以很好的限制膽固醇的攝入的。我們在生活中應(yīng)該需要忌吃或者是少吃含有膽固醇的食物，像是一些動物的內(nèi)臟、蛋黃、白肉、蚌、墨魚、鮑魚、田螺等等的。
對于一些膽固醇含量并不高的食物，如瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚等，可適量吃一些，以補充營養(yǎng)。
僅甘油三酯高而膽固醇不高者，飲食的注意事項有所不同。首先是要限制進(jìn)食，增加運動，使體重尤其是腹圍降到正常范圍;其次，對于碳水化合物的攝入要嚴(yán)格控制，盡量少吃或不吃，因為碳水化合物可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為甘油三酯;第三，要戒酒，因為長期血液中酒精濃度高可促使甘油三酯含量上升。
但是，對于這類患者有一點寬限，就是對蛋黃、蟹黃等含膽固醇較多的動物性脂肪可適當(dāng)放寬一點，偶爾吃點也可以。
對于血膽固醇和甘油三酯都高的人來說，專家建議對于飲食方面的控制是十分的嚴(yán)格的，既要限制高膽固醇的食物，同時對于體重我們也要降低，我們還需要戒煙酒。
推薦幾種合理的食物給高血脂患者
低膽固醇食物
大豆、黃瓜、大蒜、生姜、茶葉、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡蘿卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
低脂肪食物
1、魚類及豆類的脂肪酸含量少，可作為蛋白質(zhì)來源，取代肉類。
2、烹調(diào)用油：大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油等。
