雞肉
英國心理學(xué)家給參與實驗的志愿者吃了100微克的硒后,他們普遍反應(yīng)覺得心情更好了,而硒的豐富來源就包括雞肉。
深海魚
研究發(fā)現(xiàn),全世界住在海邊的人都比較快樂。這不僅是因為大海讓人神清氣爽,更是因為住在海邊的人經(jīng)常吃深海魚。哈佛大學(xué)的科研人員指出,海魚中的OMEGA-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似功效,能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑,提高血清素的分泌。
香蕉
香蕉中含有一種稱為生物堿的物質(zhì),可以提振精神和提高信心,并且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,可以幫助大腦制造血清素。
大蒜
大蒜雖然會帶來難聞的口氣,但卻會帶來好心情。 德國科學(xué)家一項針對大蒜的研究發(fā)現(xiàn),憂郁癥患者吃了大蒜制品后,感覺比較不那么疲倦和焦慮,也更不容易發(fā)怒。
葡萄柚
葡萄柚里豐富的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體更具抵抗力,而且維生素C還可以抗壓。重要的是,在制造多巴胺和腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。
菠菜
研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸將造成腦中的血清素減少,導(dǎo)致憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸的佳天然食材。
櫻桃
櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿西匹林。櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì),能夠制造快樂。美國密歇根大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
南瓜
南瓜之所以能讓你快樂,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能促使身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
水
人體超過80%是水分,水是所有身體運(yùn)作的基本環(huán)境,想健康無憂,得多喝水,增加廢物排泄,洗滌身心。