龍眼桑椹粥
龍眼、桑椹各l0克,大棗5枚,大米150克,白糖適量。將大米淘凈,與龍眼、蓮米、大棗同置鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時白糖調服,每日1~2劑。
脾虛濕盛型
如果病人血脂增高且飲食不化,胸脘痞悶,腸鳴泄瀉,四肢乏力,形體消瘦,面色萎黃,舌淡苔白膩,脈虛緩。治應健脾滲濕。
蕎麥扁豆粥
蕎麥、扁豆各50克紅糖適量。將蕎麥、扁豆研細,同放鍋中,加清水適量煮為粥糊,待熟時加入紅糖,再煮1~2沸即成,每日早晚各空腹溫服,每日1~2劑。
茯苓扁豆粥
茯苓10克,白扁豆15克,大棗10枚,大米50克。將茯苓研為細末;大棗去核備用;將扁豆,大棗、大米加清水適量煮粥,待沸后調入茯苓粉,煮至粥熟服食,每日1劑。
高脂血癥的飲食控制與食療
根據(jù)我國膳食結構的特點,有關專家提出了控制高脂血癥的如下措施:
1、鹽每日5~6克,建議選擇加碘鹽,少食用黃醬、豆瓣醬及咸菜等含鹽多的食品。
2、肉類每日 75克左右,以魚及瘦肉為主,避免肥肉、肉皮、魷魚、魚子及動物內臟。
3、蛋類每周3-5個雞蛋或鴨蛋,以食用蛋清為好,盡量少吃蛋黃。
4、奶類每日250克,以牛奶、酸奶為主,避免全脂奶粉及乳酪等奶制品。
5、食油每日20克,以植物油為主,建議使用調和油,少用棕櫚油及動物類油脂。
6、甜食好不吃,油炸食物及奶油制品也應盡量避免。
7、糖類每日10克,紅糖及白糖均可使用。
8、谷類 男性每日 500克左右,女性400克左右,以米面及雜糧為主,好不要長期食用精米、精面粉。
9、豆類每日食用干豆30克,或者豆腐3兩,或者豆腐干1兩左右,避免油豆腐、豆腐泡等食品。
10、新鮮莛菜每日 100克左右,以深綠色蔬菜為主,配以少量紅色或黃色蔬菜。
11、新鮮水果每日 1~2兩,各種水果均可,但 應避免果汁果醬等。
食療方
配料:三七5克,何首烏30-60克,大米100克,紅棗2枚,白糖適量。
制作:1、將三七、何首烏洗凈,放入砂鍋內煎取濃汁。
2、將大米、紅棗、白糖放入砂鍋中,加水適量,先煮成稀粥,然后放入藥汁,輕輕攪勻,文火燒至翻滾,見粥湯稠粘?;穑w緊燜5分鐘即可。 用法:早、晚餐溫熱頓服。忌用鐵鍋煮。
每位高脂血癥患者,都應根據(jù)自己體質、活動量、飲食習慣,結合上述方案,制訂出長期飲食計劃,同時注意避免過饑或過飽,實行定時定量進餐。只要良好的控制自己的飲食,再結合針對性的治療,高脂血癥就會得有效的控制。
結語:通過上文小編和大家分析的情況來看,我們能夠了解的是,在我們的生活中其實我們可以通過飲食的療法去治療一些身體的疾病的哦,這樣對身體的副作用小而且還可以在生活中享受美味可口的食物是不是一舉兩得呢?