適合血脂高人吃的幾種食物(2)

  低脂肪食物

  1、魚類及豆類的脂肪酸含量少

  可作為蛋白質(zhì)來源,取代肉類。

  2、烹調(diào)用油

烹調(diào)用油法

  大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油等。

  高纖維的食物

  各類水果、豆類、燕麥片、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。

  宜喝的飲料

  1、綠茶

  茶中的茶苷寧有降壓、降血脂、增加血管韌性的作用。

  2、紅酒

  其中含有各種酶類,可以擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度,具有降壓、調(diào)脂、防衰老的作用。

紅酒其中含有各種酶類,可以擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度,具有降壓、調(diào)脂、防衰老的作用。

  降血脂的食物 天然降脂藥美味又健康

  山楂是天然的降脂藥,主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用。但是,山楂是酸性食物,不宜空腹食用,亦不宜過多久食,好在飯后食用。

  推薦吃法:山楂核桃飲

  原料:核桃150克,山楂50克,蔗糖200克。

  做法:將核桃仁和山楂用適量的水浸至軟化,用攪拌機(jī)打碎。再加水至一公升、過濾去渣。將濾液煮沸,加入蔗糖調(diào)味代茶飲。

  特性:降血脂,降血壓,潤腸通便。預(yù)防冠心病,高血壓,高脂血癥及便秘。治血滯經(jīng)量少、血塊引致的行經(jīng)腹痛。

  綠豆:防治冠心病

  綠豆具有降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用。動物實(shí)驗(yàn)證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明,高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

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