9、膳食中膽固醇含量不宜超過(guò)300mg/日
10、減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入,以防攝入熱量過(guò)多
11、膳食成分中應(yīng)含有足夠的維生素
礦植物、植物纖維微量的元素,在膳食纖維中都能夠補(bǔ)充的,但是也應(yīng)該需要適當(dāng)?shù)臏p少食鹽的攝入量哦。
12、在動(dòng)物性食物的結(jié)構(gòu)中,增加含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高的動(dòng)物性食物
如:魚(yú)、禽、瘦肉等,減少陸生動(dòng)物脂肪,終使動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入量占每日蛋白質(zhì)總攝入量的20%,每日總脂肪熱量不超過(guò)總熱量的30%。
降血脂的食療方有哪些
柴胡降脂粥
柴胡10 g,白芍10 g,澤瀉10 g,茯苓10 g,粳米25 g。前4味煎取藥液750 ml,加米煎至糜爛,每日1次。適用于高脂血癥,伴兩肋脹滿、情志不暢、煩躁易怒者。
醋浸香菇
將香菇去除根柄,清洗后曬一天。將曬好的香菇放入廣口瓶,倒入食醋,放進(jìn)冰箱冷藏,1個(gè)月即可食用。醋浸香菇能降低體內(nèi)膽固醇的含量,改善高血壓和動(dòng)脈硬化癥狀,預(yù)防中風(fēng),也適宜于糖尿病患者食用。
半夏磁石湯
法半夏10 g,朱茯苓10 g,廣橘皮6 g,鮮竹茹10 g,明天麻10 g,當(dāng)歸10 g,白術(shù)10 g,雙鉤藤10 g,刺蒺藜10 g,北柴胡5 g,炒枳實(shí)5 g,炙甘草3 g,石菖蒲3 g,靈磁石(醋煅先煎)15 g。疏肝扶脾,熄風(fēng)利濕,主治高脂血癥、眩暈耳鳴、心悸胸悶等。
金錢草砂仁魚(yú)
金錢草、車前草各60 g,砂仁10 g,鯉魚(yú)1尾,鹽、姜各適量。將鯉魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟,同其他3味加水同煮,魚(yú)熟后加鹽、姜調(diào)味。
麥冬玉竹粥
配方及制法:取麥冬、玉竹各10克,五味子3克,粳米30克。先將中藥加水煎煮2次,每次沸后再煎20分鐘,濾取藥汁,再在藥汁中加入粳米共同煮粥。每天早晚食用。7~10天為1療程。
功效:滋陰補(bǔ)腎。