產(chǎn)婦能吃粳米嗎 有哪些好處呢

　　粳米是日常經(jīng)常食用的一種主食，它的味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，一般人都是可以食用的。那么產(chǎn)婦能吃粳米嗎？產(chǎn)婦吃粳米有哪些好處呢？通過下文，我們一起來(lái)了解一下吧。

　　產(chǎn)婦能吃粳米嗎

　　90%以上的人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素都在大米的胚與糊粉層，即“米珍”中，且較為均衡，這應(yīng)該是其所以成為人類主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質(zhì)7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中，其脂肪含量約達(dá)20%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占全部脂肪的34%，比萊籽油和茶油分別多2-5倍。食用大米有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米，較面食而言更有利于產(chǎn)后減肥。

　　由于女性朋友在生產(chǎn)完寶寶之后，身體是比較虛弱的，生產(chǎn)對(duì)于腸胃影響也是非常大的。而通過用粳米來(lái)熬煮的米湯或者是我們常見的米粥對(duì)于產(chǎn)婦都是非常有益的，首先它易于消化，同時(shí)它的口感也比較細(xì)膩，對(duì)于產(chǎn)婦是非常適合的，因此說(shuō)產(chǎn)婦是可以食用粳米的，而且還有不錯(cuò)的補(bǔ)益作用呢。

　　產(chǎn)婦食譜推薦：粳米牛肉粥

　　材料：粳米400g，牛肉200g，味精、五香粉各3g，黃酒8g，蔥段、精鹽各10g，姜塊5g。

　　步驟

　　1. 洗凈牛肉，剁成肉末。

　　2. 將本品中需要的粳米用清水進(jìn)行淘洗干凈，然后放置待用。

　　3. 將鍋置火上，倒入開水燒沸。

　　4.放入蔥段、姜塊(拍松)、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸。

　　5.將里面的蔥和姜揀出來(lái)。

　　6.將步驟2中的粳米倒進(jìn)來(lái)，將它熬煮成粥，然后將適量的精鹽和味精倒進(jìn)來(lái)，進(jìn)行調(diào)味，這個(gè)根據(jù)自己的喜好來(lái)，不過產(chǎn)婦鹽要少放哦，因?yàn)闀?huì)影響到寶寶。

　　適用人群

　　此品非常適合產(chǎn)婦來(lái)補(bǔ)益身體。

　　本品營(yíng)養(yǎng)

　　牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強(qiáng)筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣，因此產(chǎn)婦食用此粥，則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強(qiáng)健。牛肉為發(fā)物之品，因而乳母食用有促進(jìn)乳汁分泌作用。若產(chǎn)婦有腰膝酸軟、虛損羸瘦、食少氣怯、產(chǎn)后水腫等病癥，食用此粥則有治療作用。

　　結(jié)語(yǔ)：看完這篇文章，我們知道產(chǎn)婦也是可以食用粳米的，而且對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)是非常有益的，而且對(duì)于嬰兒也是有好處，所以可以長(zhǎng)期食用。