由于現(xiàn)在很多人把工作看的太重,慢慢忽視了自己的身體,從而導致疲勞感越來越強烈,以至于各種疲勞疾病出現(xiàn)。那么怎樣才能有效的緩解疲勞呢?因為考慮到大家工作又忙又累,所以小編介紹了一些緩解疲勞的美食,希望能夠幫助大家緩解疲勞。
排骨藕湯
材料
排骨藕湯是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊坏烂朗?,很多人都會制作,制作的材料?500克豬排骨,1000克蓮藕以及適量的鹽和醋即可。
做法
1、將帶有脊骨的豬排骨剁成小塊,蓮藕切成滾刀塊。
2、將豬排骨置于沙鍋中,加水淹沒骨料5~8厘米深,加少許食醋,蓋上蓋,先用大火煮沸,沸后加入蓮藕燒開,再改小火煨1~2小時即成(高壓鍋煨30分鐘即可)。
3、食用時取出適量加入少許精鹽調(diào)味即可。
香濃骨頭湯
材料
制作香濃骨頭湯所的需要的材料很簡單,需要扇子骨500克,尾脊骨500克,直通骨1000克,碎骨500克,黃酒50克以及適量的蔥姜即可。
做法
1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈,然后投入開水鍋,燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
2、將骨頭取出,放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì),都要去掉。
3、然后將直通骨劈斷,劈開兩片,出盡骨髓,放在鍋中,用細網(wǎng)篩過濾原湯,加入蔥、姜、酒,用大火燒開,再一次撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉至2小時后即好。
棒骨蘑菇湯
材料
棒骨蘑菇湯的材料超級簡單,需要準備棒骨1500克以及適量的香菇、小蘿卜、香菜、鹽、雞精、白胡椒粉和蔥姜就足夠了。
做法
將小蘿卜切成片,香菜切段,沙鍋點火倒入水,放入棒骨,煮至開鍋后撇去浮沫;將香菇、小蘿卜、蔥、姜放入鍋中,小火燉20分鐘,出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉調(diào)味,撒上香菜即可。