懷孕初期飲食 補鈣至關(guān)重要

  很多女性朋友在剛剛懷上寶寶的時候不知道自己應(yīng)該吃些什么食物對寶寶好。不用擔(dān)心,今天小編就來為各位孕媽媽們普及下懷孕期間飲食的小知識,希望能夠幫助到大家。

  懷孕初期飲食

  專家表示,每個孕婦都是需要補鈣的,因為在孕婦懷孕的期間,腹內(nèi)胎兒的骨骼形成所需要的鈣全部都來自于母體,因此如果母體的鈣攝取量不錯,會容易導(dǎo)致胎兒的畸形。

專家表示,每個孕婦都是需要補鈣的

  孕婦補鈣食譜

  榛仁萵筍扇貝

  原料

  榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

  做法

  榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少 許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮,以免口感發(fā)澀。

  作用

  周所周知,榛仁在所有的堅果食物中含鈣量是高的,幾乎同富含鈣質(zhì)的扇貝相差無幾,而且榛仁的口感也絲毫不遜色與花生和腰果。但是除了鈣含量豐富之外,榛仁的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的含量也十分的豐富。

  補鈣小貼士:想被充鈣質(zhì),可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品,另外,多吃堅果 類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。

  酸奶布丁

  原料

  酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

  制法

  牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏,以促進凝固。

  作用

  酸奶布丁的鈣質(zhì)基本都是來自于奶制品,因為牛奶的含鈣量是高的,而奶制品卻是吸收鈣的好方式。而且變化一種方式飲用牛奶,還可以為準媽媽的生活增添不少色彩,也可以緩解準媽媽們的心情。

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