急性支氣管炎的食療方法：杏仁核桃
姜9克-12克，南杏仁15克，核桃肉30克，冰糖適量。先將上3味搗爛，再加人冰糖，放人鍋內(nèi)燉熟。每日1次，連服15-20日。功效散寒化瘀，補腎納氣。適用于慢性支氣管炎屬寒證型。
急性支氣管炎的食療方法：潤肺銀耳湯
水發(fā)銀耳400克，荸薺100克，甜杏仁10克，桂圓肉30克，姜、蔥、精鹽、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各適量。先將荸薺削皮，洗凈，切碎放人砂鍋中，加水煮2小時取汁，備用;甜杏仁去皮，入開水鍋煮10分鐘，再用清水漂去苦味，放碗中加清水100毫升;桂圓肉洗凈，與甜杏仁一起人籠蒸50分鐘取出，備用。將銀耳人沸水煮片刻撈出。炒鍋置中火上，加植物油，放蔥、姜、精鹽和水，把銀耳放人煮3分鐘撈出，放在蒸鍋內(nèi)，加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鐘，然后再放人甜杏仁、桂圓肉蒸15分鐘，加味精即成。佐餐食。
急性支氣管炎的飲食原則有哪些
急性支氣管炎飲食原則一、多飲水
大量飲水，有利于痰液稀釋，保持呼吸道通暢。每天飲水量不低于2000ml。
急性支氣管炎飲食原則二、宜輔以食療
急性支氣管炎病人平時在家可自制一些藥膳食用，藥膳驗方以化痰、平喘、止咳、降氣食物為宜如豆腐蘿卜湯、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜飲。
急性支氣管炎飲食原則三、多吃含維生素A和維生素C豐富的食品
因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽癥狀有一定的作用，應(yīng)選用富含維生素A及胡蘿卜素豐富的食物，如蛋黃、動物肝腎、及綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿等。維生素C可保護支氣管上皮細(xì)胞及減少毛細(xì)血管通透性，參與抗體形成，促進炎癥好轉(zhuǎn)，所以應(yīng)多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。其次，補充的維生素可以增強機體免疫功能，促進人體的抗體形成和白細(xì)胞的吞噬作用，減輕呼吸道感染癥狀，因此應(yīng)補充足夠維生素A和維生素C。
急性支氣管炎飲食原則四、補充足夠的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的質(zhì)和量對防治慢性支氣管炎的作用很大。黃豆及其制品有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，可補充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗。另外，因慢性支氣管炎患者反復(fù)發(fā)作，蛋白質(zhì)丟失較多，飲食中應(yīng)供給充足的蛋白質(zhì)食物，以滿足機體的需要和改善過敏狀態(tài)。每日需供給蛋白質(zhì)70克～100克為宜，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不少于1/3。
急性支氣管炎飲食原則五、適量限奶類制品
因奶制品易使痰液變稠，使感染加重，應(yīng)避免食用。但因奶制品是鈣的主要來源，在不食用奶制品時，應(yīng)注意每天補充優(yōu)質(zhì)鈣。
結(jié)語：我們知道，在中國中醫(yī)是講究的治本，萬我剛醫(yī)生會通過食療的方法去治療一些疾病，上文中小編也和大家詳細(xì)的解說了關(guān)于支氣管炎的食療方案，不知道大家是否都能有所了解了呢?
