現(xiàn)在是炎熱的夏季很多人都沒有什么食欲,不想吃飯,所以他們就和一些茶,吃一些小菜,可是大家不知道,有時候這些菜是不利于我們的身體的。今天小編給大家介紹下夏季飲食需要注意什么,哪些食物是不能吃的,以及夏季養(yǎng)生吃什么好。
夏季養(yǎng)生除了是幫助我們鞏固我們的身體健康之外,同樣重要的就是讓我們能夠輕松健康的度夏,但是有一些食物會讓夏季養(yǎng)生功虧一簣的。那我們來看看在夏季的養(yǎng)生中,哪些食物是不能吃的吧。
夏季養(yǎng)生千萬別吃3種食物
1.鮮花
到了夏季百花爭奇斗艷,我國中醫(yī)經(jīng)常會把一些花采摘后經(jīng)過一些處理再研制成酒以及花茶,但并不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的?;ǖ姆N類不同其屬性也就不同,如果在不了解的情況下就隨意拿來泡茶,很容易引起中毒。
比如夾竹桃的花就不能隨意拿來泡酒以及食用,在這花里面含有多種糖甙毒素;而在萬年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素,食用以后都會出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。
2.蠶豆
新鮮的蠶豆在夏天會都上市的,可是有一些人是有蠶豆病的人是不能吃蠶豆的,以及三歲以下的男孩子也一定要禁食新鮮蠶豆。
這兩類人群如果不小心誤食,很有可能就會出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀,即為急性溶血性疾病,出現(xiàn)這些情況后一定要及時去醫(yī)院進(jìn)行搶救。
3.腌醬菜
清脆爽口的腌醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的,但這些小菜卻不健康,在制作過程中普遍使用過量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑,這些使用超標(biāo)人工合成防腐劑的食物會給人體造成很大的傷害。
夏季養(yǎng)生飲食要做到三多三少
1、多飲水喝湯,少“冰冷刺激”
每日應(yīng)少量多次飲用白開水,也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調(diào)節(jié)口味,增強(qiáng)食欲。有些人在天熱的時候,喜歡來一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡,這種“刺激性”降溫的行為會刺激脾胃,影響胃液分泌而使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
除此之外,雖然冰冷的食物能夠短時間的緩解燥熱,可是我們的口腔會受到冰冷食物的刺激,這樣就會造成唾液腺及舌部味覺神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫,有的時候還會有麻痹的狀態(tài),會引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。
2、多蔬果,少油膩食物
夏季蔬菜瓜果種類繁多,營養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會加重胃腸的負(fù)擔(dān),人們會感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。
3、多熟食,少生冷
夏季時節(jié),人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛(wèi)生,特別是到“三無”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物,很可能會染上疾病。民以食為天,食以安為先!
除了上述的“三多三少”外,夏季還要保持健康的生活方式,包括充足睡眠和多做戶外運(yùn)動等。