阿膠怎么吃 用阿膠必須注意五點(diǎn)(2)

  另外,服用阿膠期間還需忌口,如生冷食物、蘿卜、濃茶等。

  阿膠養(yǎng)顏補(bǔ)氣血有技巧

  1.防火毒

  有些人在服用阿膠之后,會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn),如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡。

  或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多,甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。

  產(chǎn)生上述癥狀的原因是由于服用了新鮮的阿膠所致。

  由于現(xiàn)存制作工藝的局限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛的現(xiàn)象。

  從中醫(yī)理論來(lái)看,剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置于陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡后,方可服用。

  2.少佐補(bǔ)氣藥

  氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養(yǎng)氣,因此,補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣,才能事半功倍,故而阿膠可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。

  3.服法

  阿膠的氣味比較濃烈,如果直接沖服,不僅腥膩,味道也不好。因此,塊狀阿膠,要將其砸成小塊,越小越好,這樣可以方便烊化。

  將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入一個(gè)金屬容器內(nèi),上火蒸30~45分鐘,大火燒開(kāi)后,再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼后會(huì)變黏變稠,即可食用。

  而在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。

  另外,按傳統(tǒng)習(xí)慣,服用阿膠期間還需忌口,例如不食生冷食物、蘿卜、濃茶等。

阿膠 阿膠怎么吃 阿膠的功效與作用 
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