無花果能清熱、化痰、理氣,適宜風(fēng)熱型咳嗽多痰胸悶者食用?!陡=ㄖ胁菟帯愤€記載了當(dāng)?shù)孛耖g方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果15克,水煎調(diào)冰糖服。
荸薺
荸薺能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
蘿卜汁
蘿卜汁可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克,洗凈不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放飴糖(麥芽糖)2~3調(diào)羹,擱置一夜,即有溶出的蘿卜汁,頻頻飲服,有清熱化痰止咳效果,適宜風(fēng)熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸薺各500克,洗凈后一并搗汁或榨取汁水服。
冬瓜性涼,能消痰、清熱,可食療治肺熱?!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽?!狈诧L(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
冬瓜
冬瓜性涼,味甘淡,有清熱消痰作用?!兜崮媳静荨分性f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽,治痰吼,氣喘。”《本草再新》中還說:“解暑化熱?!币虼?,尤其是在夏季風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽,咳痰黃稠之人,食之宜。此外,冬瓜子性味甘涼,能潤肺化痰清熱,也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品,故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰(肺膿瘍)、支氣管擴(kuò)張等咳嗽吐黃膿痰者,食之尤宜。
絲瓜
善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。
生藕
生藕 有清熱作用。痰熱藕汁、梨汁各半盞,和服。
竹筍
竹筍 性味甘寒,有清熱化痰作用。風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,宜食用。
馬蘭頭
善能清熱。
西瓜
性味甘寒,有清熱解暑,除煩利尿作用。
鴨蛋