日式照燒版烤牡蠣 可口的美味佳肴

  我們對于牡蠣一點(diǎn)也不陌生,它是一種海洋生物,營養(yǎng)非常豐富。成人一天吃2-3個牡蠣,可以滿足身體一天對鋅的需求量。它的吃法有很多,那你吃過日式照燒版烤牡蠣嗎?你知道它是怎么做的嗎?我們一起去了解一下具體的操作步驟吧。

  日式照燒版烤牡蠣

  主料

  牡蠣適量。

  輔料

  COOK100日式照燒醬適量,胡椒粉適量,油適量,蔥花適量。

日式照燒版烤牡蠣 可口的美味佳肴

  步驟

  1. 首先將牡蠣的外殼和里面的肉分開來,我們可以用小刷子將外殼的泥沙刷干凈。

  2. 將牡蠣輕柔的抓洗干凈后用料酒、胡椒粉腌制10分鐘。

  3. 烤盤包好錫紙,將牡蠣連同殼一起放上;烤箱200預(yù)熱5分鐘后放入烤箱下層上下火烤5分鐘。

  4. 將COOK100醬料汁內(nèi)倒入植物油攪拌均勻。

  5. 牡蠣烤至5分鐘后,蠔汁逐漸滲出,將烤盤取出,淋上調(diào)好的COOK100醬料汁,繼續(xù)烤制7分鐘。

  6. 取出后撒上蔥花即可。

  牡蠣的營養(yǎng)價值

  牡蠣含有豐富的核酸,而核酸能夠參與蛋白質(zhì)合成,而且在過程中能夠起到非常重要的作用,所以牡蠣可以延緩皮膚衰老,減少產(chǎn)生皺紋。因?yàn)楹怂釙S著年齡的增加,體內(nèi)的合成能力也會降低,所以我們需要從食物中攝取,而這一點(diǎn),牡蠣就是一種很好的核酸提供源。

牡蠣的營養(yǎng)價值

  牡蠣的食用功效

  重鎮(zhèn)安神,潛陽補(bǔ)陰,軟堅散結(jié),收斂固澀。用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰疬痰核,徵瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛吞酸。

  1、益陰潛陽。牡蠣能夠?qū)┰昶鸬椒浅S行У木徑庾饔茫貏e是由于陰虛陽亢引起來的煩躁。它還能用于緩解失眠、頭痛、耳鳴和盜汗等病癥。

  2、收斂固澀。治療虛汗、滯下、遺精;

  3、軟堅散結(jié)。可治療結(jié)腫、包塊、痰火瘰疬。

  結(jié)語:看完小編的介紹,大家對這道烤牡蠣都了解了吧。牡蠣不但營養(yǎng)豐富,它的功效也是可圈可點(diǎn)的呢,所以它是可以經(jīng)常食用的一種食物哦。