紅棗的吃法 11款另類食方健脾補(bǔ)氣血

  紅棗可能是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊豢钪兴幨澄?,?duì)于經(jīng)常食用紅棗的功效與作用你肯定也了解很多,但今天小編要與大家來(lái)講講紅棗的養(yǎng)生吃法,如何吃才能使紅棗的養(yǎng)生作用發(fā)揮到大?一起來(lái)看文章吧!

  紅棗俗稱大棗。古人把紅棗列為“五果”之一,紅棗為人熟知的養(yǎng)生特點(diǎn)要屬其含有豐富的維生素,有研究表示,經(jīng)常食用紅棗的患者,會(huì)比健康單純吃維生素藥劑的患者快上三倍以上,所以紅棗也就有了“天然維生素丸”之稱的美譽(yù),

  那么紅棗的吃法有哪些呢?

  1、紅棗粥屬于粥/稀飯,主要原料是棗、大米,口味是甜,工藝是煮,烹飪難度屬于初級(jí)。補(bǔ)血和胃,紅棗含蛋白質(zhì),醣類和棗酸,鞣酸,黏液質(zhì),還含有多種維生素和鈣,磷,鐵等微量元素;大米中含有蛋白質(zhì),脂肪和有機(jī)酸,單糖,維生素B及鈣,磷,鐵等。紅棗性溫味甘,補(bǔ)脾和胃,益氣生津,大米性平味甘,補(bǔ)中益氣,健脾和胃,除煩渴。

紅棗性溫味甘,補(bǔ)脾和胃,益氣生津

  2、用紅棗250克、生姜500克、鹽100克、甘草150克,丁香25克,沉香25克。放在一起搗成粗末和均勻備用。用法:每次15-25克,在早晨煎服或泡用代茶飲用,每日數(shù)次,這種茶具有補(bǔ)脾、健胃、養(yǎng)血、安神、解郁的功效,長(zhǎng)期服用可令人皮膚白皙、嫩白、細(xì)滑、從而減少皺紋的產(chǎn)生。

  3、用紅棗20枚,雞蛋1個(gè),紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血之功效。紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。

  4、紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病的作用。

  5、紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。

  6、用紅棗20克、薏仁米20克、白果15克(除去外殼),桂圓肉10克,把這些食材一起放入鍋里煮40分鐘,然后加上煮熟去殼的鵪鶉蛋六只,再煮上半個(gè)小時(shí),然后加入適量的紅糖或冰糖。這種湯具有養(yǎng)心神清濕毒、健脾胃的功效,經(jīng)常食用可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,可使皮膚嫩滑、光潔白凈。

  7、 紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。

紅棗 紅棗的功效與作用 紅棗的吃法 
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