連翹是什么 連翹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　連翹，大家估計(jì)聽(tīng)著挺耳熟，但是估計(jì)大家都不是太了解吧，連翹到底是什么呢?連翹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?如果大家不是太了解，就請(qǐng)大家隨著小編一起來(lái)看一下下面這篇文章吧。

　　連翹是什么

　　連翹屬于落葉灌木。枝開(kāi)展或下垂，棕色、棕褐色或淡黃褐色，小枝土黃色或灰褐色，略呈四棱形，疏生皮孔，節(jié)間中空，節(jié)部具實(shí)心髓。

　　葉通常為單葉，或3裂至三出復(fù)葉，葉片卵形、寬卵形或橢圓狀卵形至橢圓形，長(zhǎng)2-10厘米，寬1.5-5厘米，先端銳尖，基部圓形、寬楔形至楔形，葉緣除基部外具銳鋸齒或粗鋸齒，上面深綠色，下面淡黃綠色，兩面無(wú)毛;葉柄長(zhǎng)0.8-1.5厘米，無(wú)毛。

　　花通常單生或2至數(shù)朵著生于葉腋，先于葉開(kāi)放;花梗長(zhǎng)5-6毫米;花萼綠色，裂片長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)(5-)6-7毫米，先端鈍或銳尖，邊緣具睫毛，與花冠管近等長(zhǎng);花冠黃色，裂片倒卵狀長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.2-2厘米，寬6-10毫米;在雌蕊長(zhǎng)5-7毫米花中，雄蕊長(zhǎng)3-5毫米，在雄蕊長(zhǎng)6-7毫米的花中，雌蕊長(zhǎng)約3毫米。

　　果卵球形、卵狀橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)1.2-2.5厘米，寬0.6-1.2厘米，先端喙?fàn)顫u尖，表面疏生皮孔;果梗長(zhǎng)0.7-1.5厘米。

　　連翹喜光，有一定程度的耐蔭性;喜溫暖，濕潤(rùn)氣候，也很耐寒;耐干旱瘠薄，怕澇;不擇土壤，在中性、微酸或堿性土壤均能正常生長(zhǎng)。

　　耐寒、耐旱、耐瘠，對(duì)氣候、土質(zhì)要求不高，適生范圍廣。在干旱陽(yáng)坡或有土的石縫，甚至在基巖或紫色沙頁(yè)巖的風(fēng)化母質(zhì)上都能生長(zhǎng)。連翹根系發(fā)達(dá)，雖主根不太顯著，但其側(cè)根都較粗而長(zhǎng)，須根眾多，廣泛伸展于主根周圍，大大增強(qiáng)了吸收和固土能力;連翹耐寒力強(qiáng)，經(jīng)抗寒鍛煉后，可耐受-50℃低溫，其驚人的耐寒性，使其成為北方園林綠化的佼佼者;連翹萌發(fā)力強(qiáng)、發(fā)叢快，可很快擴(kuò)大其分布面。因此，連翹生命力和適應(yīng)性都非常強(qiáng)。據(jù)實(shí)驗(yàn)表明：連翹可正常生長(zhǎng)于海拔250m-2200m、平均氣溫12.1℃-17.3℃、絕對(duì)高溫36℃-39.4℃、絕對(duì)低溫-4.8℃-14.5℃的地區(qū)，但以在陽(yáng)光充足、深厚肥沃而濕潤(rùn)的立地條件下生長(zhǎng)較好。

　　連翹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　屬性：苦，微寒。歸肺、心、膽經(jīng)。連翹有廣譜抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、賀氏痢疾桿菌有很強(qiáng)的抑制作用，對(duì)其他致病菌、流感病毒、真菌都有一定抑制作用。有抗炎作用。本品所含齊墩果酸有強(qiáng)心、利尿及降血壓作用，維生素P可降低血管通透性及脆性，防止溶血。煎劑有鎮(zhèn)吐作用、抗肝損傷作用。清熱解毒，消腫散結(jié)，疏散風(fēng)熱。主治癰腫瘡毒，痰核瘰疬，外感風(fēng)熱，溫病初起，熱淋澀痛等。

　　連翹葉、果除含有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素外，果實(shí)含白樺脂酸、熊果酸、齊墩果酸、牛蒡子苷元、牛蒡子苷、羅漢松脂素、羅漢松脂酸苷、連翹脂素、連翹苷、連翹酚，青翹尚含皂苷和生物堿。

　　連翹主要含苯乙醇苷類、木脂體及其苷類、五環(huán)三萜婁、揮發(fā)油類等化合物。藥理研究認(rèn)為其具有抗菌、抗炎、解熱、鎮(zhèn)吐、利尿強(qiáng)心、抗肝損、鎮(zhèn)痛、抑制磷酸二酯酶、抗病毒、降血壓、抑制彈性蛋白酶活力、抗內(nèi)毒素等作用。除果實(shí)入藥，具清熱解毒、消結(jié)排膿之效外，藥用其葉，對(duì)治療高血壓、痢疾、咽喉痛等效果較好。

　　連翹對(duì)多種革蘭陽(yáng)性及陰性細(xì)菌均有抑制作用。其濃縮煎劑在體外可抑制傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、白喉?xiàng)U菌及霍亂弧菌、葡萄球菌、鏈球菌等.連翹在體外的抑菌作用與金銀花大體相似;為銀翹散中抗菌的主要成分。金銀花對(duì)沙門菌屬,是傷寒桿菌以及溶血性鏈球菌的抑制作用似超過(guò)連翹，而對(duì)痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌之抑制則以連翹似較好。

　　二者聯(lián)合使用， 在試管內(nèi)并無(wú)協(xié)同作用，與黃連、黃芩組成的復(fù)方， 體外抑菌作用比單用連翹時(shí)為強(qiáng)。有報(bào)道指出，連翹酚為其抗菌的有效成分。連翹酚在試管中對(duì)金黃色葡萄球菌的抑菌濃度為 1:5 120;對(duì)痢疾桿菌為 1:1 280;對(duì)白喉?xiàng)U菌及副傷寒(甲)桿菌為 1:640。體外實(shí)驗(yàn)表明：連翹的醇提取物有抗鉤端螺旋體作用， 其強(qiáng)度不及黃連、荔枝草或金銀花、黃芩，而與黃柏、蚤休相似。雞胚體外試驗(yàn)證明連翹對(duì)亞洲甲型流感病毒、鼻病毒-17 型有抑制作用。

　　連翹子揮發(fā)油在體外對(duì)金黃色葡萄球菌也有明顯的抗菌作用， 還有明顯抑制金黃色葡萄球菌血漿凝固酶對(duì)血漿的凝固作用?？墒辜彝醚褐懈腥镜慕瘘S色葡萄球菌明顯減少。連翹水浸劑(1:5)在試管內(nèi)對(duì)星形奴卡菌有某些抑制作用。

　　總結(jié)：現(xiàn)在大家知道連翹是什么了吧。連翹屬于落葉灌木。枝開(kāi)展或下垂，棕色、棕褐色或淡黃褐色，小枝土黃色或灰褐色，略呈四棱形，疏生皮孔，節(jié)間中空，節(jié)部具實(shí)心髓。連翹不僅是很好的藥材，它還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材。