白術(shù)豬肚子粥 白術(shù)可以抗應(yīng)激

  近吃白術(shù)的人開(kāi)始越來(lái)越多,你知道白術(shù)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?白術(shù)可以抗應(yīng)激嗎?那么,你知道白術(shù)能做哪些菜嗎?今天小編就來(lái)教大家一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的白術(shù)豬肚子粥。它有哪些功效呢?下面請(qǐng)大家和小編來(lái)看一下下面這篇文章吧。

  白術(shù)豬肚子粥

  主料

  豬肚200克

白術(shù)豬肚子粥 白術(shù)可以抗應(yīng)激.jpg

  輔料

  粳米60克,白術(shù)30克,檳榔10克

  調(diào)料

  姜5克,醬油10克,胡麻油5克

  白術(shù)豬肚子粥的做法

  1. 將豬肚洗凈,切成小塊;

  2. 豬肚同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮,取汁去藥渣;

  3. 入粳米同煮成粥;

  4. 豬肚撈出蘸麻油、醬油佐餐。

  健康提示

  1. 用于脾胃氣弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽;

  2. 方中檳榔破氣耗氣之品,用量不宜過(guò)大。3~5天為1療程,停3天再服,病愈即停服;

  3. 補(bǔ)中益氣,健脾和胃。

  食物相克

  粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

  清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>

  白術(shù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  白術(shù)有促進(jìn)小鼠紅細(xì)胞造血作用。小鼠皮下注射白術(shù)水煎液3日,有顯著促進(jìn)紅系造血祖細(xì)胞生成作用。

  白術(shù)可以抗應(yīng)激


白術(shù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.jpg


  白術(shù)具有抗疲勞和增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。小鼠每日灌胃白術(shù)水煎液共1個(gè)月,能增加體重,增強(qiáng)體力,延長(zhǎng)游泳時(shí)間。白術(shù)水煎液灌胃給藥也能增強(qiáng)荷瘤(宮頸癌U14)小鼠的體力,延長(zhǎng)游泳時(shí)間。

  總結(jié):現(xiàn)在大家知道白術(shù)豬肚子粥怎么做了吧。白術(shù)的食用療效有很多,雖然白術(shù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)老年人保持記憶力產(chǎn)生促進(jìn)作用。