螞蟻上樹 橄欖菜的妙用
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你知道嗎?橄欖菜不僅能當(dāng)做蔬菜來吃,也能做出美味的蔬菜汁來。你知道橄欖菜有哪些作用呢,你知道螞蟻上樹怎么做?想要更詳細(xì)的介紹嗎?那就和小編一起來看一下這篇文章吧。
螞蟻上樹
螞蟻上樹是大家熟知的一道菜,橄欖菜也是可以放在螞蟻上樹里面的,今天這道菜就是橄欖菜在螞蟻上樹里面的的妙用。
用料
主料
豬肉150g
苦瓜200g
調(diào)料
食鹽適量
雞精適量
蒜適量
調(diào)和油適量
橄欖菜適量
白糖適量
生粉適量
螞蟻上樹的做法
1.食材準(zhǔn)備好
2.把豬肉剁碎
3.苦瓜切成絲
4.肉里加放生粉、糖、橄欖菜、雞精
5.拌均勻,腌制10分鐘
6.苦瓜入鍋里用開水煮一下
7.2分鐘后撈起備用
8.下蒜蓉爆鍋
9.苦瓜入鍋翻炒片刻
10.加放適量食鹽即可上碟
11.再下蒜蓉爆鍋
12.腌好的肉放鍋里
13.翻炒片刻,大約2分鐘熟透
14.再加入下苦瓜炒均勻
15.美食完成,請(qǐng)大家品嘗!
含豐富葉綠素及人體必需的鈣(鈣食品)、碘,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。含有多種維生素(維生素食品),生津益脾,促進(jìn)消化。
總結(jié):現(xiàn)在大家對(duì)于橄欖菜有了更深的了解了吧。現(xiàn)在知道螞蟻上樹怎么做了吧。橄欖菜的吃法有很多,可以直接吃,還能做成蔬菜來使用,還能當(dāng)成中藥來使用,怎么樣?趕緊來試一試吧。
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