紅豆枇杷燉花膠 女性痛經(jīng)吃什么好
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對(duì)于枇杷我們都有點(diǎn)了解,它是早成熟在初夏,是很早成熟的水果。枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不要懷疑的,還有大量的維生素以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是都是怎么吃枇杷的呢,紅豆枇杷燉花膠就是其中的一種。
紅豆枇杷燉花膠
材料
今天給大家介紹的紅豆枇杷燉花膠這道靚湯,主要是用枇杷、滋陰的花膠以及除濕的紅豆制作的,這道湯水有著潤(rùn)膚美顏的作用,還適合女性痛經(jīng)的哦。
枇杷果的當(dāng)令季節(jié)應(yīng)是初夏,據(jù)《本草綱目》記載,枇杷能潤(rùn)五臟,滋心肺,而且利水化痰,是很有效的減肥果品。
食材
枇杷果:4個(gè)花膠:150克 (中小身材3只)雞腳:6只紅豆:小半碗豬腱:300克姜:3片水:6碗
做法
1. 我們把花膠先洗干凈,等到水沸騰的時(shí)候把它放進(jìn)去燙15分鐘左右,后撈起并且用水沖凈,放在一旁留用;
2. 豬腱洗凈切大塊;雞腳洗凈,去黃衣(包住趾甲的一層軟皮),和豬腱一起汆水撈起;
3. 枇杷果洗凈去皮去核;
4. 紅豆洗凈,用溫水稍浸泡;
5. 我們等到把水煮到沸騰的時(shí)候,就倒在燉盅里面,后把所有材料都放進(jìn)去,燉上2個(gè)小時(shí)的樣子,再加點(diǎn)鹽進(jìn)行調(diào)味。
功效
潤(rùn)肺養(yǎng)顏,滋補(bǔ)肝腎。適用于女士經(jīng)痛、經(jīng)血不止。
枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
枇杷營(yíng)養(yǎng)十分豐富,據(jù)測(cè)定,每100克批杷果肉中含蛋白質(zhì)0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿卜素1.5毫克。此外,枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。
枇杷的功效與作用
枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠?rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實(shí)及葉有抵制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四季感冒。枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可輔助治療各種嘔吐呃逆。
禁忌
枇杷仁有毒,不可食用。多食枇杷易胎甲球濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以不可食用過(guò)量;脾虛泄瀉者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。
結(jié)語(yǔ):紅豆枇杷燉花膠是非常適合痛經(jīng)的朋友吃的,能夠很好的緩解經(jīng)痛,同時(shí)還有潤(rùn)肺養(yǎng)顏,滋補(bǔ)肝腎的作用的哦??禳c(diǎn)都學(xué)著制作吧。
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