怎么挑選哈密瓜 什么樣的哈密瓜口感最好

  我們都喜歡吃哈密瓜,吃起來美味香甜的,那些小孩子喜歡吃了??墒悄姆N的哈密瓜是好的呢,吃起來甜,果肉好的呢?下面小編給大家介紹下怎么挑選哈密瓜,感興趣的朋友不妨來看看吧!

  哈密瓜在我們的新疆地區(qū)是常見的,它有夏季早熟和冬季晚熟之分,夏季的哈密瓜格外的好吃,因為哈密瓜是種喜陽的水果,夏季陽光是很充足的。

  夏秋交際,受歡迎的瓜非哈密瓜莫屬了。外表像個橄欖球,帶著漂亮的綠色紋理的它們,總是讓人想起那誘人的香甜。可如果不會挑,買了個不甜的,那種干澀無味的口感可就怎么也對不起這“哈密”的名字了。那么如何挑到一個好吃的哈密瓜呢?

  怎樣挑選哈密瓜

  第一,皮色觀察法:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色,黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

  第二,按壓法:哈密瓜雖然種類多,可是無論是哪種,它熟透的時候,頂端會變得很軟的,我們用手指輕壓它的頂部,看看是不是軟,軟的瓜,就說明它已經(jīng)熟透了。

  第三,卷須觀察法:不論哪個品種的哈密瓜,成熟時瓜節(jié)位上的卷須都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

  第四,果柄觀察法:有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時,瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑,網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部會產(chǎn)生離層,容易自然脫落。

  第五,嗅味辨別法:凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發(fā)出濃烈的果香味。

  第六,后就是我們仔細的看看,哈密瓜的瓜皮是有沒有疤痕,哪種甜的哈密瓜它的疤痕是老的。

  注意事項

  挑選哈密瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟,太軟就是成熟過度。

  哈密瓜的功效與作用

  養(yǎng)顏護眼減肥

  其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險,并改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。

  預(yù)防小兒神經(jīng)畸形

  其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。

  結(jié)語:看了這篇文章,相信大家都能挑選到好吃的哈密瓜了,我們下次再買哈密瓜的時候,不妨試試上面的方法看看管不管用。同時,常吃哈密瓜還有美容養(yǎng)顏的作用的。