香蕉獼猴桃卷 美味的蛋糕卷
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獼猴桃是種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其高的水果,它富含各種的維生素,其中維生素C的含量是很多的。獼猴桃的吃法也是很多的,今天給大家介紹的是香蕉獼猴桃卷的制作方法,有興趣的可以一起學(xué)習(xí)哦。
香蕉獼猴桃卷
香蕉獼猴桃卷制作的時(shí)候需要的食材包括,已經(jīng)準(zhǔn)備好的杏仁海綿蛋糕以及杏仁巧克力鮮奶油,再加上獼猴桃、香蕉和水蜜桃,適量的薄荷葉和果膠。
做法
1.將材料的香蕉、奇異果去皮切片;裝飾材料的香蕉去皮切斜段、奇異果、水蜜桃切片備用。
2.將杏仁海綿蛋糕1片張開(kāi)鋪平,抹上一層杏仁巧克力鮮奶油。
3.我們?cè)谛尤屎>d蛋糕上面放上兩排香蕉切片和四排奇異果切片。
4.整個(gè)捲起來(lái)后,放入冰箱冷藏約15分鐘,以固定蛋糕卷的形狀。
5.再把300公克的杏仁巧克力奶油均勻涂在蛋糕卷外側(cè),裝飾表面。
6.后放上烤香蕉、奇異果、水蜜桃切片來(lái)裝飾外觀,再于水果切片上涂果膠,再插上薄荷葉即可。
獼猴桃的作用是很大的,它不僅可以可以直接生吃,同時(shí)它的根,葉和藤也是能夠做成中藥材的哦。所以獼猴桃是藥食兩用的水果。
說(shuō)我們可以用獼猴桃加工成果法,果醬,罐頭之類(lèi)的。而且利用獼猴桃還可以治療一些肝臟性的疾病,治療一些腦疾等。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究當(dāng)中我們發(fā)現(xiàn)了,獼猴桃含有的氨基酸是豐富的,含有的維生素C也是柑橘的5-6倍,不僅如此而且獼猴桃中還含有著糖類(lèi),各種的微量元素,胡蘿卜素等成份,可見(jiàn)獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高。
1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生;
2. 新的醫(yī)學(xué)研究表明,成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ),它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動(dòng),因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進(jìn)心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
結(jié)語(yǔ):香蕉獼猴桃卷是中很美味的蛋糕,大家不妨在家自己制作下。同時(shí)獼猴桃含有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,還能夠幫助我們消化吸收的。
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