海參能養(yǎng)血潤膚、美顏烏發(fā)、補中益血、養(yǎng)腎固精，常吃海參有延緩衰老、消除疲勞的作用，還對高血壓、血管硬化、冠心病、心絞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的療效。
蛤蜊有滋陰潤燥、利尿化痰、軟堅散結(jié)的功效，可用于治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。
墨魚能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等，所以婦女在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用，都非常有益。
鱉肉是一種肉鮮味美的珍貴補品，易于消化吸收，促進血液循環(huán)，可滋陰涼血益氣，常用于肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰痛、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。
白領(lǐng)女性冬季補血秘籍
女性本來就需要補血，尤其是上班族女性，壓力大容易頭暈貧血，特別需要補血!
實踐證明，女性補血完全可通過飲食調(diào)理來解決。
女性一天三餐補血攻略
補血先要補鐵，早餐可以準備一個西紅柿和一瓶酸奶，這兩種食物不僅吃起來方便，而且搭配起來也很好。西紅柿富含維生素C，能促進鐵的吸收，而蛋白質(zhì)較多的酸奶同樣能促進鐵的吸收。然后再配上黑米糊、小米粥或是花生紅棗粥等富含鐵的主食，補血效果非常好。強烈推薦的是，好把這些主食攪成糊狀，不僅能減輕腸胃負擔，還更容易吸收。剛開始的時候，我每兩天都會換一樣，頭暈胸悶的感覺也漸漸好多了。
午餐一定要多而雜，有條件的話買一些含鐵較高的黑木耳、海帶、紫菜等食物。而我的另一大法寶就是在早上出門時調(diào)好的牛奶芹菜汁。把芹菜搗碎后，加入適量牛奶，后再加些蜂蜜調(diào)味，倒在小瓶子里留在中午喝。學醫(yī)的朋友說，芹菜含鐵，牛奶富含蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合可加速紅細胞的生成，提高補血效率。
到下午四五點快下班的時候，可以吃些西梅干或是桂圓干。這兩種食物鐵含量也非常高，而且吃起來也很方便。進行這樣全方位的補鐵之后，再配上適量的休息和體育鍛煉，貧血的問題也就迎刃而解了。
冬季補血良品
1、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是好的品鱸魚季節(jié)。
2、大豆
大豆的營養(yǎng)成分比較齊全，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認為，大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
3、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
4、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
5、牛奶
牛奶是人體營養(yǎng)素的好來源之一，蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認為，牛奶味甘平，有補虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。
女人必須補鐵的四個時期↓↓↓↓↓
