1、羅漢果白菜干湯
羅漢果1/3-1/2個(gè),白菜干50克、瘦肉100克。
功效:養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰。
方法:清水將羅漢果、白菜干洗凈,豬肉洗凈切片,一起放入煲中,武火30分鐘,文火1小時(shí)。
2、木瓜花生排骨湯
木瓜1個(gè),花生100克、龍骨(或排骨)、蜜棗2個(gè)、生姜2片。
功效:清熱潤燥、美容。
方法:排骨用開水煮一下(去血水),過冷水;木瓜切塊,花生蜜棗洗凈,排骨花生蜜棗一起放入煲中,大火煲開15分鐘,小火2小時(shí),放入木瓜煲30分鐘。
3、百合蜜棗豬肺湯
豬肺1個(gè)、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個(gè)。
功效:滋陰潤肺、止咳化痰、干燥天氣適宜。
方法:豬肺洗凈切件,杏仁、百合、蜜棗洗凈,所有材料一起放入煲中,武火煲開,文火3小時(shí)。
4、魚頭川芎湯
川芎10克、鳙魚頭1個(gè),瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圓肉10克。
功效:祛頭風(fēng)、用腦過度
方法:魚頭切開洗凈淤血,所有洗凈材料一起放入煲中,大火煲開,小火2小時(shí)。
5、鯉魚烏豆湯
鯉魚一條約500克,烏豆100克,紅棗4個(gè),陳皮一小片。
功效:溫腎,補(bǔ)中益氣
方法:魚洗凈瀝干水,稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水,鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要,紅棗去核洗凈,陳皮浸軟刮瓢洗凈,先清水滾開放入所有材料煲開后,慢火煲約3小時(shí)即可。
6、青、紅蘿卜豬舌湯
豬舌一條約600克,青蘿卜400克、紅蘿卜250克,蜜棗4個(gè),陳皮一小片。
功效:秋冬季節(jié)合時(shí)湯水
方法:豬舌用開水燙過,刮去舌苔洗凈,青、紅蘿卜去皮洗凈切角塊,陳皮浸軟刮瓢洗凈,先清水滾開放入青、紅蘿卜、陳皮、蜜棗煲1小時(shí),加入豬舌再煲至豬舌夠稔為止調(diào)味。
總結(jié):每一種疾病都有它的克星,而這些克星就是每一個(gè)神奇的食物,只有對癥下藥,才能藥到病除。在平時(shí)的生活中我們要學(xué)會(huì)觀察,學(xué)會(huì)利用大自然賦予我們的資源,當(dāng)然要合理的利用,不能過度。