糖尿病人食譜 七款食譜改善糖尿病(2)

  四、素?zé)?/b>

  材料:植物油9克,鹽5克,香菜5克。

  做法

  1、冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。

  2、油鍋燒熱后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,蓋上鍋蓋燒開,加香菜和鹽即成。

  五、牛肉丸子汆冬瓜

  材料:牛肉末100克、冬瓜250克、醬油、香油、鹽各5克,蔥、姜少許。

  做法

  1、牛肉末用蔥、姜、醬油調(diào)勻。

  2、水煮開,將牛肉末擠成丸子放入鍋中,隨即放冬瓜和鹽,煮至熟透,澆上香油即成。

將牛肉末擠成丸子放入鍋

  六、草菇菜心

  材料:青菜150克,草菇200克,調(diào)料:鹽3克,雞精2克,胡椒粉2克,玉米淀粉3克,雞油10克

  做法

  1、白菜心洗凈,焯水后用冷水浸涼,撈出后瀝凈水分,用刀修理整齊;

  2、草菇去蒂洗凈;

  3、湯鍋置火上,添適量奶湯,下入白菜心,用精鹽、雞精、胡椒粉調(diào)好口味,移至小火上燒五分鐘,使菜心燒至入味;

  4、用筷子將菜心撈出,整齊地?cái)[在盤內(nèi),再將草菇倒入燒菜心的湯內(nèi)燒透;

  5、用濕淀粉勾成薄芡,淋些雞油,澆在燒好的菜心上即可。

用濕淀粉勾成薄芡淋些雞油

  七、枸杞子蔥油苦瓜

  材料:苦瓜 1根,枸杞子 20顆,小蔥 3棵,色拉油適量,食鹽適量,花椒10粒,香油適量

  做法

  1、苦瓜洗凈,從中間剖開,去瓤切片。小蔥切碎備用

  2、苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下

  3、苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽,瀝干水分備用

  4、瀝干水分的苦瓜片盛入盤內(nèi),撒上蔥花,蔥花上撒上剩余的鹽

  5、鍋中倒香油燒至四成熟時(shí),放入花椒炸香撈出

  6、燒至七成熟時(shí),迅速提鍋將油淋到蔥花上

  7、攪拌均勻,即可食用

糖尿病 糖尿病人食譜 飲食調(diào)理 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...