蔗漿粥
材料:甘蔗500~1000克,粳米50克。
做法:將甘蔗搗汁,再煮粳米做稠粥,然后加入蔗汁攪勻,稍煮即可。
用法:隨意食用,每日1~2次。
本品清熱潤燥,生津止渴;兼助脾氣,利大小腸,除煩熱,解酒毒。適用于肺熱咳嗽,口干舌燥。
竹葉花粉粥
材料:鮮嫩竹葉90克,天花粉20克,粳米100克,冰糖50克。
做法:將鮮嫩竹葉、天花粉洗凈,加清水煎汁去渣,澄清沉淀。粳米淘洗后加藥汁煮制成粥。粥宜質(zhì)稀量多。
用法:每日2次,溫?zé)崾场?/p>
本品清肺化痰止咳,清熱除煩,生津利尿。適用于肺熱咳嗽痰多,溫病所致煩渴,睡眠不安,口舌生瘡,牙齦腫痛,急性膀胱炎等病癥。
沙參玉竹粥
材料:沙參20克,玉竹15克,粳米100克,冰糖20克。
做法:將玉竹條、沙參條泡軟洗凈,加清水燒沸,再加入淘洗凈的大米,待大米將熟時,撿出沙參條、玉竹條,加入冰糖,煮成粥。
用法:每日2次,溫?zé)岱?,連服3~4日。
本品滋陰潤肺,止咳祛痰,養(yǎng)胃。適用于肺熱干咳少痰,肺氣不足,久咳無痰,熱病后傷津口渴,咽干等。