3、糖漬鮮龍眼
龍眼肉500克，去皮、核，放人大瓷碗中，加白糖50克，反復(fù)煮，晾數(shù)次，使色澤變黑，后拌白糖少許，裝瓶備用。常食本品，可治療老人病后體弱、消瘦、失眠、心悸、腰痛伴有形體消瘦、肌肉萎縮等癥。
4、山藥奶肉羹
羊肉500克，洗凈切塊，放生姜25克，小火清燉半日，取羊湯一碗，加去皮山藥片100克，放入鍋內(nèi)煮爛，加牛奶半碗，鹽少許，待煮沸后即可食用。常食可補(bǔ)虛勞體弱，適用于治療病后氣虛兼有四肢冷，疲倦乏力、腰腿病、肢體萎軟等癥。
5、黑豆燉雞
雞1只750克，黑豆、黑棗、百合各50克，姜片3克，蔥花5克，醬油30克，味糖、食鹽適量。鮮雞洗凈，在冷水中煮開(kāi)撈出，再洗凈，將黑豆、黑棗、百合置雞肚內(nèi)，加人醬油、蔥、姜至燉熟后，取出姜片，加入味精、食鹽即可。本晶適用于陰虛煩渴、咽干、盜汗、腰腿痛伴形體消瘦、手足掌心灼熱患者。
