脂肪肝不能吃什么
1、不能吃辛辣和刺激性食品
如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等。
2、不能吃高脂肪和碳水化合物攝入
按標(biāo)準(zhǔn)體重計算每公斤體重天天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食品,如魚類等;碳水化合物天天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。
3、禁食動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟屬高膽固醇食品,所以脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內(nèi)臟。
4、禁食吃蛋黃、蟹黃
蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食品,所以脂肪肝患者必須限制食用,特別是鴨蛋黃,其膽固醇含量可高達1522毫克。
5、禁食豬肉
占有關(guān)資料顯示-每100克豬肥肉中脂肪的含量高達90.8克,所以豬肥肉是一種富含高動物性脂肪的食品,因此脂肪肝患者應(yīng)禁止食用或盡量少食豬肥肉。
6、禁食吃魷魚、沙丁魚
膳食專家指出魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食品,所以脂肪肝患者必須限制食用。
結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道脂肪肝患者該如何進行護理了吧!脂肪肝患者在日常生活中一定要注意一些飲食禁忌,這樣大家才能夠擁有健康的身體!