抗衰老食物
菠菜
推薦理由:不貧血,體質(zhì)強(qiáng)、皮膚好、排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要,懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸,不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。不過,應(yīng)注意食用菠菜時(shí)好用開水焯一下,過濾一下草酸以免引起結(jié)石。
草莓
推薦理由:草莓不但汁水充足,味道鮮美,還對(duì)人體健康有極大益處
草莓可改善膚質(zhì),減輕腹瀉,緩解肝臟及尿道疾病。同時(shí),草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,滋潤(rùn)喉部。
番茄
推薦理由:番茄中含有豐富的茄紅素
而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。番茄的類別有好幾種,更好呢是選小番茄,其維他命C含量更高,可以讓抗氧化的火力再猛一些。另外,番茄好熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄所含的維C會(huì)遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍。
藍(lán)莓
推薦理由:莓類水果富含β胡蘿卜素以及維他命C
而這兩種成分是抗氧化物里為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì),所以外形小巧、美觀的草莓、藍(lán)莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維,還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢!
葡萄
推薦理由:葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍
作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過程,抗氧化的成分就少了許多,火力也相應(yīng)小了許多。而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相對(duì)猛一些。因此,在吃葡萄的同時(shí),再適量飲用些紅酒,你容顏上的皺紋會(huì)降臨得晚一些,肌膚老化跡象也會(huì)小得多。
酸奶
推薦理由:酸奶不僅有助于消化,還能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。
與普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,鈣質(zhì)含量高,還富含維生素B2,這些元素都對(duì)人體大有裨益。