防抑郁 秋季草枯葉落,花木凋零,到處是一派肅殺景象,人會觸景生情,出現(xiàn)凄涼、憂郁、悲愁等傷感情緒。如再遇上不稱心的事,極易導致心情抑郁。在日常生活中,要處處注意培養(yǎng)自己的樂觀情緒,以理智的眼光看待自然界的變化??梢越?jīng)常出去走親訪友,登高賞景;或靜練氣功,收斂心神,保持內心寧靜。
防傷胃 有胃病的人,在秋季尤其要注意胃部的保暖;飲食以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐;不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘食物、戒煙禁酒;避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
防中毒 秋季是細菌性食物中毒、細菌性痢疾、大腸桿菌腸炎、冰箱性腸炎等胃腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。在防范時應嚴格做到防止食品污染,不吃生的、腐敗的和未煮熟的食物;吃水果等生冷食物時要清洗消毒;養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣;隨餐佐食適量生大蒜、生蔥頭等。
防寒腿 膝關節(jié)骨性關節(jié)炎俗稱“老寒腿”,到了秋季應特注意對膝關節(jié)的保養(yǎng)。首先是保暖防寒;其次要進行合理的體育鍛煉,如打太極拳、慢跑、做各種體操等,活動量以身體舒服、微有汗出為度;適當飲用一些中醫(yī)師調配的活血散寒藥酒,對防治“老寒腿”有較好的作用。
八寶粥
材料:糯米150克、紅小豆、綠豆各75克,紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。
做法:
1、紅小豆、綠豆洗凈,分別放入兩個小鋁盆中,加清水,沒過豆面,4厘米,上火煮1小時,豆皮綻開,豆湯快熬干時即可。
2、蓮子洗凈,去外皮,捅出蓮心,洗凈;剝去桃仁外皮,桃仁掰成兩半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分鐘,去衣;紅棗洗凈去核;糯米洗凈。
小提示:寒冷的冬天,來一碗熱乎乎的八寶粥,既補充了營養(yǎng),又能營嘗美味,還可美容養(yǎng)顏,愛美的女性一定要多吃。
這道粥含有米和豆類,能互補蛋白質中氨基酸數(shù)量和含量不足,搭配出佳的營養(yǎng)組合。