前列腺炎食療
①泥鰍魚燉豆腐。活泥鰍魚500克,鮮豆腐250克,鹽、姜、味精各適量。制作時(shí),先將泥鰍魚剖開,去鰓及內(nèi)臟,洗凈放入燉盅內(nèi),加上食鹽、生姜、清水各適量。先用武火燒開后,再用文火清燉至五成熟。然后,加入豆腐塊于燉盅內(nèi),再用文火燉至泥鰍魚肉熟爛,加味料即可佐餐食用。
?、诎子裉m豬瘦肉湯。鮮白玉蘭(又稱白蘭花)30克(干品10克),鮮豬瘦肉150克。制作時(shí),先將豬瘦肉洗凈切塊,與白玉蘭同放入砂鍋內(nèi),加進(jìn)適量清水,用中火煲湯。湯成后,加食鹽少許調(diào)味即可。
③芪茅飲。生黃芪30克,白茅根30克(鮮品60克),肉蓯蓉20克,西瓜皮60克(鮮品200克),砂糖適量。制作時(shí),先將黃芪、白茅根切段,與肉蓯蓉、西瓜皮同放進(jìn)砂鍋內(nèi),用中火煮湯飲用,每日飲2~3次。
④參芪杞子粥。黨參30克,黃芪30克,枸杞子10克,大米100克。制作時(shí),先將黨參、黃芪同放砂鍋內(nèi),加適量清水,用中火煎汁。與此同時(shí),將枸杞子、大米共放進(jìn)另一鍋內(nèi)煮粥。待煮至粥半熟時(shí),倒入?yún)④嗡幹僦蟪芍?,調(diào)味后早晚服食。 對于前列腺炎的飲食治療,不管是急性前列腺炎還是慢性前列腺炎,在食物的選擇上都應(yīng)多選用清涼、清補(bǔ)的食品。忌食或少食煎炒油炸、辛辣燥熱之物,咖啡、可可、烈酒等飲料和香煙都在戒禁之列。
⑤冬瓜海帶薏米湯。每次用鮮冬瓜(連皮)250克,生薏米50克,海帶100克。制作時(shí),先將冬瓜洗凈切成粗塊,生薏米洗凈,海帶洗凈切成細(xì)片狀。將以上三物同放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量清水煮湯食用。
⑥公英銀花粥。蒲公英60克,金銀花30克,大米100克,砂糖適量。制作時(shí),先將蒲公英、金銀花同放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量清水煎汁,然后去渣取藥汁,再加入大米煮成稀粥。粥成后加入適量砂糖。每日2次食用。
⑦土茯苓粥。土茯苓30克(鮮品100克),大米100克。制作時(shí),先將土茯苓洗凈,去外皮,切成片狀(已曬干并切成片的,可免此工序),放進(jìn)砂鍋內(nèi),用中火煎煮30~40分鐘左右,取汁。將大米加入土茯苓煎汁中,用中火煮粥。每天食1~2次。