胃癌術(shù)后飲食食譜
食物的搭配應(yīng)符合營養(yǎng)高質(zhì)量,即以較少食物容量達(dá)到較高的營養(yǎng)要求。例如油類是機(jī)體不可缺少的營養(yǎng)食物之一,但又比較膩,故只能適量給予,以達(dá)到病人適口為度。每天的食譜應(yīng)多安排一些深色的蔬菜和水果,如西蘭花、芥菜、菠菜、柚子、獼猴桃等,因?yàn)樗鼈兒休^豐富的維生素A和維生素C,對防止腫瘤擴(kuò)散具有一定作用。在日常生活中應(yīng)多考慮食品的安全存放,對腌制和熏烤過的食物如香腸、火腿和酸菜、咸菜等以及油炸的食品應(yīng)忌用。
術(shù)后推薦菜
1.鯽魚香菇湯:香菇,芷菇各10克,鯽魚1條,煮湯服用。一日一劑,能健脾胃,益氣養(yǎng)血。
2.銀魚豆腐羹:銀魚30克,豆腐1塊,肉末適量,三味一起煮成豆腐羹,一日一劑。
3.五香雞血湯:雞血塊250克,五香料加水煮湯約30分鐘后放適量鹽。
4.人參粥:人參30克,粳米50克,紅糖適量,用文火慢煮,每日一劑,分兩次趁熱服食,連續(xù)10―15日。
結(jié)語:胃癌的死亡率非常的高,每年患上胃癌的患者死亡率達(dá)到80%,也就是說只有少部分人可以存活下來,不僅僅是因?yàn)橹委熚赴┓浅@щy,并且大家都沒有信心,希望大家平日生活中可以多多注意自己的身體。