皮膚過敏吃什么：
春季吃什么能防過敏：大棗
日本學者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，他們因此建議過敏者多吃紅棗，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。
中醫(yī)對大棗也有很高的評價，古代醫(yī)學家張仲景在《傷寒雜病論》中，用大棗的古方有58種。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟，有治療過敏性紫斑的功效。不過，大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃，否則會破壞其中的維生素C。此外，大棗含糖量高，性偏濕熱，所以有蛀牙并且經(jīng)常牙痛、便秘患者不適合吃。
春季吃什么能防過敏：金針菇
新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病，即使沒有患病也可吃金針菇來加強免疫系統(tǒng)。臺灣科研人員也做過類似試驗，成果發(fā)表在國際過敏及免疫學雜志上。主持實驗的蔡肇基主任希望以后能把金針菇中的蛋白做成滴劑或者面膜，貼在鼻孔里來治療過敏。他同時表示，如果只是把金針菇當一般食物吃，其中的蛋白經(jīng)胃腸道消化可能會被胃酸破壞，人體能不能吸收、能吸收多少，現(xiàn)在還不知道
1、金針菇易熟些所以焯制的時候后加。
2、洋蔥一定是要加的，與雞蛋搭配是非常提味的喲
春季吃什么能防過敏：胡蘿卜
日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的平衡，有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。
