栗子健脾活血 冬季4黑食最滋補(2)

  烏骨雞——滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉

  烏骨雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,但人工飼養(yǎng)的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥后能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認為是滋補上品。

  紫菜——增進食欲,促進新陳代謝,延年益壽

  紫菜中含有大量碘元素,可有效預防甲狀腺腫大,它含有大量鈣、鐵、膽堿,能都增強記憶力,促進牙齒和骨骼的健康生長,紫菜中的甘露醇對水腫有很好的療效。此外,紫菜還含有一種叫膽甾醇的物質,有防止動脈硬化的功效。

健康 如何養(yǎng)胃 滋補 
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警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
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