薦四款補鋅食療方(2)

  鮮蘑菇牡蠣豆腐湯

  配方:鮮蘑菇、牡蠣各100克,水豆腐200克,芹菜50克,大蒜、地瓜粉各10克。

  做法:鮮蘑菇切成片,大蒜、芹菜切成段。先把鮮蘑菇放油鍋里炒,然后放入水,燒開后放入水豆腐,牡蠣,燒開,然后放人芹菜、大蒜,調(diào)味,再用地瓜粉勾芡即可。

薦四款補鋅食療方

  孜然魷魚

  配方:魷魚200克,白醋、料酒、孜然各適量。

  做法:

薦四款補鋅食療方

  1.將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮,剪去內(nèi)臟并沖洗干凈。

  2.將魷魚切成花乃片放沸水中焯一下,撈出瀝干。

  3.鍋中放油燒熱后放人蔥末、姜片熗鍋后,倒入魷魚快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。

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