一日十棗不顯老(2)

  更年期女性的安心丸

  女性朋友到了絕經(jīng)時(shí)期多少都會(huì)有些更年期綜合征,潮熱出汗、心中煩亂、情緒不穩(wěn)、睡眠不好、愛發(fā)脾氣,就像個(gè)不定時(shí)的炸彈,不知道什么時(shí)候就會(huì)跟身邊的人來場(chǎng)暴風(fēng)驟雨,或者自己莫名地?zé)┰昕奁魂嚒_@些也很正常,但不能任由這種情況蔓延,我們得調(diào)養(yǎng)一下。

一日十棗不顯老

  大棗寧心安神的作用早有記載。傳說宋代有一個(gè)婦人,經(jīng)常莫名其妙地大哭不止,四處求醫(yī)都沒有效果,焚香禱告也沒作用,后來找到名醫(yī)許叔微,用大棗湯藥到病除。《金匱玉函》里也有個(gè)類似的 案,病人癥狀也是情緒失常,難以自控地悲傷落淚,把家人急壞了,找到名醫(yī)陳自明求救,陳大夫讓她家人用甘草二兩、小麥一升、大棗十枚,煮水喝。她的家人覺得所用的藥材也太簡(jiǎn)單了,以為名醫(yī)也不過如此,用點(diǎn)吃不死的東西糊弄人,可是更好的辦法也沒有,就死馬當(dāng)活馬醫(yī)吧,沒想到喝了十幾次以后病就真的好了。所以有時(shí)候看似平常的東西,生活中非常常見的食物,其中的奧妙我們還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有認(rèn)識(shí)和利用呢!

  不但對(duì)于更年期女性,就是平時(shí)有失眠、多夢(mèng)、情緒不寧的人也可以試試我下面說的這些食物。先說一道大棗白果燉烏雞。

一日十棗不顯老

  把處理干凈的烏雞,放進(jìn)鍋里加水,放50克大棗,20克去殼白果、生姜塊、蔥、料酒,用旺火煮沸后撇去浮沫,改用小火燉煮約一小時(shí),加鹽、味精,就可以享用了。烏雞補(bǔ)腎強(qiáng)肝、補(bǔ)氣益血,大棗養(yǎng)血安神,對(duì)更年期女性心悸、失眠、多夢(mèng)等癥狀有很好的改善作用。雖然這道菜很好,但是在現(xiàn)實(shí)中我發(fā)現(xiàn)很多人不喜歡吃烏雞,覺得它黑漆漆的,看著都吃不下去。不喜歡吃大棗白果燉烏雞的女性可以換一道甜品,相信沒有女性會(huì)討厭甜品的。

  百合大棗粥就很好喝。百合清潤(rùn)的效果很好,就算沒什么病的人,入秋喝點(diǎn)百合粥也有利于防秋燥。把10克百合先用水泡一泡,去除部分苦味,再把300克江米淘洗干凈,加入百合和10枚大棗用文火熬粥,煮熟出鍋時(shí)再加適量的白糖。做粥的時(shí)候再加些龍眼也可以。這款粥能調(diào)和經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)顏潤(rùn)色,對(duì)睡眠不好、情緒不穩(wěn)、注意力不集中、多汗和更年期焦慮的女性很有好處。

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