在家煲雞湯妙方 營養(yǎng)更全面(5)

  4、腎功能不全的人不宜喝雞湯:

  雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。

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  腎病專家表示,腎功能受損可通過五個典型癥狀來辨別:

  水腫:可見于急、慢性腎炎等多種腎病。腎病水腫多先出現(xiàn)在眼瞼,且晨起時明顯,逐步發(fā)展至全身。

  腰痛:腎結(jié)石、急性腎炎、急性腎盂腎炎、腎盂積水、腎腫瘤等均可導(dǎo)致腰痛。

  高血壓:慢性腎病發(fā)展至一定階段可導(dǎo)致高血壓,高血壓發(fā)展至一定階段也可導(dǎo)致腎損害,二者相互影響。

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  泡沫尿:尿液靜置一段時間后,若仍有較多泡沫,表明尿中蛋白含量可能超標(biāo)。這種蛋白尿可見于急、慢性腎小球腎炎和腎小管疾病、高血壓腎損害、糖尿病腎病等。

  血尿:腎小球腎炎、泌尿系統(tǒng)感染、多囊腎及泌尿系統(tǒng)結(jié)石、腫瘤和外傷等都可引起血尿。

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