進攻篇——精力復(fù)原美食搜捕行動
熬夜一族不能因飲食禁忌而坐以待斃,有大量的工作等待著去做,必須要有好的體能來支撐,因此要主動出擊,選擇適合自己的飲食。
維持人體總熱量
為了保持基本的體力,一日三餐的總熱量要安排好:早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20%,以容易消化吸收的碳水化合物為主。中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%至25%,進餐時間可安排在午后3時前后;因為要熬夜,晚餐的熱量相對就要占的比例高些,可占膳食總熱量的30%~50%,工作前一兩小時進餐為宜。
上夜班后,不少人食欲不振,時間長了影響營養(yǎng)供給。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素攝入。適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物。
注意補充維生素
夜班工作容易導(dǎo)致視覺疲勞,維生素A是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)——視紫紅質(zhì)合成的重要成分,能提高眼睛對昏暗光線的適應(yīng)能力,對防止工傷事故有益。
熬夜族藥膳調(diào)養(yǎng)
生地?zé)貘喌埃荷?0克、鴨蛋1至2個,加水適量燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者。
豬腰燉杜仲:杜仲25克、豬腰子1個,水適量燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。