5、多吃蔬菜、水果
堅持每天吃400—800克各種蔬菜、水果,可使患癌癥的危險性下降20%,每天吃五種或五種以上的蔬菜和水果。
6、不提倡飲酒
如飲酒每天不超過一杯(相當于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒),經常飲酒能增加患口腸癌、咽喉癌、食道癌等的危險。
7、減少紅肉攝入量
每天應少于90克,好用魚和家禽替代紅肉。紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發(fā)生危險率。同時要限制高脂飲食,特別是動物脂肪的攝入,應選擇恰當的植物油(如橄欖油等)。
8、限制腌制食品的攝入并控制鹽和調料的使用
高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應小于6克。
9、不使用保存過久的食物
不要食用在常溫下保存過久、可能受真菌毒素污染的食物。
10、 堅持體育鍛煉
每天應堅持鍛煉40—60分鐘,快走或類似強度鍛煉為宜。