專(zhuān)家教你怎樣喝茶健康
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)—“隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)茶的了解越來(lái)越多，但對(duì)于喝茶也不能盲目，什么樣的人該喝什么樣的茶，很多人卻不了解。
兒童可以喝點(diǎn)綠茶
一般認(rèn)為，綠茶是涼性的，其營(yíng)養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類(lèi)中含量豐富的。在炎熱的夏季，泡上一杯清清的、綠綠的綠茶，仿佛使人來(lái)到清涼的綠草地，暑意頓消。人們常喝的西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春等都屬于綠茶的范疇。
如果將茶沖得淡一點(diǎn)，兒童也可以喝。此外，還可以提倡孩子們飯后以茶湯漱口。在日本，就非常提倡小學(xué)生飲茶，因?yàn)榇罅空{(diào)查結(jié)果顯示，喝茶的孩子比那些不喝的發(fā)生蛀牙的幾率要小得多。
綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對(duì)胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少喝，或沖泡時(shí)茶少水多，使滋味稍淡而減少刺激性。
花茶適合女性喝
花茶較適宜婦女服用。它有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。如茉莉花茶有助于產(chǎn)婦順利分娩，玳玳花茶有調(diào)經(jīng)理氣的功效。婦女在經(jīng)期前后和更年期性情煩躁，飲用花茶可減緩這些癥狀。
胃不好的人，多喝紅茶
紅茶是一種發(fā)酵茶，比綠茶含有更多的咖啡堿，提神利尿的功效也較綠茶要好。一般認(rèn)為，紅茶是”熱性”的，特別適合腸胃較弱的人。尤其是小葉種紅茶，滋味甜醇，無(wú)刺激性。如果選擇大葉種紅茶，茶味較濃，可以在茶湯中加入牛奶和紅糖，有暖胃和增加能量的作用。
