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熊苗:在這里我教大家三種方法:第一種就是嗅聞法,當(dāng)我們拿到一瓶純正的小磨香油的時(shí)候,在鼻前一聞,它會(huì)有一種醇厚的、濃郁的、很特別的香味。
但是如果是劣質(zhì)的,摻了花生油、棉籽油、其他油的話,它的味道是很差的,而且是會(huì)發(fā)出一種腥味的,那這就是劣質(zhì)的油,不是純正的小磨香油。
另外一種方法就是冷凍法,把一瓶香油放到冰箱里面去冷凍,而后拿出來(lái)放在室溫下,發(fā)現(xiàn)這個(gè)純正的香油它融化就比較快,劣質(zhì)的它融化速度就很慢,而且顏色還發(fā)黃,那這個(gè)屬于劣質(zhì)的。
我們還有一種方法,就是震蕩法。我們拿著一瓶香油搖晃一下、震蕩一下,起泡的很快消失就是純正的,就是真的。
如果說(shuō)反應(yīng)很慢,而且這個(gè)泡消得很慢,顏色還變了的,這是劣質(zhì)的香油。這三種方法可以幫助到大家去辨別真假香油。
( 養(yǎng)生 )
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專家: 姚文靜
發(fā)布:2020-08-22
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發(fā)布:2020-08-21
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發(fā)布:2020-08-19
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發(fā)布:2020-08-18