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三聚氰胺是什么

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三聚氰胺是一種三氮環(huán)的有機化合物,在臨床上其實我們是不把它作為食品添加來食用的,但是在我們國家發(fā)生的,大頭娃娃等等案件當中,由于一些不法的商家,把三聚氰胺作為一個提高蛋白質(zhì)監(jiān)測含量的添加劑,加入了奶粉當中,使得有缺陷的檢測方法,查出來它的蛋白質(zhì)含量比較高,其實這種沒有保證小孩充足的攝入蛋白質(zhì),同時對身體產(chǎn)生了進一步的損害,比如說腎臟結(jié)石和營養(yǎng)不良等等。

養(yǎng)生

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