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溫拌海腸

溫拌海腸

工藝:

口味:本位咸鮮

菜系:私家菜

功效:健脾開胃調(diào)理 老人食譜 學(xué)齡前兒童食譜 

主料:海腸 

輔料:

調(diào)料:香菜 大蒜  料酒 味精  白砂糖 香油 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

挑選肉厚的活海腸,去除血水,洗凈血腸余物,斜切為段.
香菜,蒜頭洗凈切末.
當(dāng)水溫到90度時(shí),下海腸一氽,撈出過涼.
海腸先用醋一拌,再下調(diào)料,蒜末,香菜末拌勻,裝盤即可.

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

6食物相克