您當(dāng)前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 其它菜系 > 綠豆茯苓膏

綠豆茯苓膏

綠豆茯苓膏

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:健脾開胃調(diào)理 防暑調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

主料:綠豆 茯苓 

輔料:

調(diào)料:冰糖 

種類:冷飲更佳。

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

綠豆洗凈浸泡,茯苓洗凈。
將綠豆與茯苓同入燉鍋,小火熬約2小時(shí),加冰糖再煮片刻即成。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

冷飲更佳。

5營養(yǎng)解析

綠豆:綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。

6食物相克

綠豆:綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食。茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。