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益母草粥

益母草粥

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:秋季養(yǎng)生調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 快餐/主食 

主料:粳米 益母草 

輔料:

調(diào)料:大蔥  味精 香油 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

將益母草摘洗干凈,入沸水鍋內(nèi)焯過,再用冷水漂洗干凈,細(xì)切;
粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分;
取炒鍋上火,放入香油燒熱,下蔥(切末)煸香;
再放入益母草煸炒,起鍋待用;
取鍋放入冷水、粳米,先用旺火煮開;
改用小火熬煮,至粥將成時(shí)加入益母草,候再沸,用鹽、味精調(diào)味即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。