1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
細(xì)粉與面粉和勻,加水適量,制成糕,上籠蒸熟即成。
3制作提示
夏季加蓮子,其它三季加用山藥粉。
4推薦食用時間
分次食用。
5營養(yǎng)解析
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
6食物相克
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。人參:不可同蘿卜、茶葉、藜蘆、山楂一起食用。
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀