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河鰻

禁忌人群:

適用人群:

1適宜人群

一般人群均可食用
凡大便清泄者忌食椰肉;體內(nèi)熱盛的人不宜常吃椰子;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。

2食療作用

《海藥本草》:“主消渴、吐血、水腫,去風熱?!?br> 《本草求原》:“治夾陰風寒邪熱?!?br> 《本草綱目》:“椰子瓤,甘,平,無毒,益氣,治風,食之不饑,令人面澤。椰子漿,甘,溫,無毒,止消渴,涂頭,益發(fā)令黑,治吐血水腫,去風熱?!?br> 《全國中草藥匯編》:‘“補虛,生津,利尿,殺蟲。主治心臟性水腫,口干煩渴,姜片?!?br> 宋?秦觀。《醉鄉(xiāng)春》:“社甕釀微笑,闐缺椰瓢共舀?!?br> 宋?黃庭堅。《椰子》:“漿成乳酒醺人醉,肉載鵝肪上客盤?!?br> 民間傳說:相傳林邑王與越王有怨,使刺客乘其醉,取其首,懸于樹,化為椰子,其核猶有兩眼,故俗謂之越王頭,而其漿猶如酒也。